Rebus bihun dan tiriskan, beri sedikit minyak goreng dan kecap aduk rata sisihkan

Siapkan minyak diwajan yg cukup besar, masukkan irisan duo bawang, sambal lado, bumbu perencah, tomat aduk-aduk

Setelah tercampur, masukkan ati ampela, sawi yg telah dipotong-potong dan telur aduk rata

Masukkan bihun, daun bawang dan pre, kemudian garam dan saos sambal, ratakan dan test rasa. Bila rasa sudah sesuai selera, bisa langsung disajikan