Saos Kacang untuk Siomay

Name: Saos Kacang untuk Siomay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kacang tanah; 150 gram ubi jalar (kukus); 5 sendok gula merah; 10 buah cabe keriting; 10 buah bawang putih; Minyak secukup nya untuk menumis; 1 sendok makan Cuka makan; 1500 ml air; 5 lembar daun jeruk

Liza Rusli @lizaandrianirusli

Jambi

Saos Kacang untuk Siomay

Liza Rusli @lizaandrianirusli

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkacang tanah
150 gramubi jalar (kukus)
5 sendokgula merah
10 buahcabe keriting
10 buahbawang putih
Minyak secukup nya untuk menumis
1 sendok makanCuka makan
1500 mlair
5 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dan blender kacang tanah. Sisihkan
2

Haluskan cabe keriting dan bawang putih. Tumis hingga harum dan matang
3

Masukkan kacang blender, tumisan bumbu ke panci
4

Beri air aduk rata
5

Haluskan ubi jalar, masukkan ke adonan beserta gula merah, garam, gula putih dan daun jeruk
6

Masak hingga kental dan keluar minyak. Sesekali aduk agar tidak lengket
7

Masukkan cuka, aduk rata. Tes rasa
8

Siram ke siomay