Kangkung cikur pedas

Name: Kangkung cikur pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 ruas cikur; 3 cabe merah (sesuai selera); 3 cabe rawit (sesuai selera); 1 butir tomat; garam; penyedap rasa; gula; minyak; secukupnya air

Bunda G2 @cook_19823239

Bandung

masakan rumah yg bikin nagih dan segar di aroma.

Lebih banyak

Kangkung cikur pedas

Bunda G2 @cook_19823239

Bandung

masakan rumah yg bikin nagih dan segar di aroma.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 ruascikur
3cabe merah (sesuai selera)
3cabe rawit (sesuai selera)
1 butirtomat
garam
penyedap rasa
gula
minyak
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik kangkung, cuci lalu tiriskan
2

Siapkan bumbu utk di ulek atau blender : bawang putih, cikur, cabe merah, cabe rawit.
3

Untuk bawang merah dan tomat hanya diiris saja.
4

Siapkan wajan isi minyak secukupnya panaskan. setelah panas masukan semua bumbu yg diblender terlebih dahulu oseng2 hingga harum lalu masukan bawang merah dan irisan tomat. oseng2 tambahkan sedikit air lalu masukan kangkung aduk2 hingga bumbu tercampur.
5

Setelah tercampur rata tambahkan sedikit minyak goreng dan air secukupnya. Terakhir masukan garam, penyedap rasa, gula sesuai selera, aduk2 sebentar matikan kompor, angkat dan oseng kangkung cikur pedas siap di hidangkan.
6

Selamat mencoba.