Bali tahu dan telur ceplok
Hari ke-2 di tahun 2020 kita masak yang simpel tapi endeus yah bu ibu...
Untuk bahan utamanya bisa diganti sesuai dengan selera. Gak harus tahu dan telur. Bisa tempe, ayam, bandeng, dll. Tapi menurut saya yang enak dimasak bumbu bali itu ya tahu dan telur. Apalagi kalo masaknya nginep, jadi masaknya malam tapi dimakannya pagi. Bumbunya bisa meresap.
Cus kita masak bu ibu
Bali tahu dan telur ceplok
Hari ke-2 di tahun 2020 kita masak yang simpel tapi endeus yah bu ibu...
Untuk bahan utamanya bisa diganti sesuai dengan selera. Gak harus tahu dan telur. Bisa tempe, ayam, bandeng, dll. Tapi menurut saya yang enak dimasak bumbu bali itu ya tahu dan telur. Apalagi kalo masaknya nginep, jadi masaknya malam tapi dimakannya pagi. Bumbunya bisa meresap.
Cus kita masak bu ibu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu jadi 6 bagian, goreng kering. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air. Masukkan tahu dan telur ceplok. Biarkan sampai air menyusut setengahnya. Beri gula garam dan penyedap. Tes rasa. Biarkan sampai air menyusut lagi
- 3
Siap dihidangkan bersama nasi putih hangat
- 4
Telur ceplok bisa diganti dengan telur rebus. Setelah kulit dikupas, goreng telur sampai berkulit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar