Telur Balado Bumbu Sederhana

Name: Telur Balado Bumbu Sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah telur ayam, goreng mata sapi; 1/4 bagian bawang bombay; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 buah cabai merah; 2 buah cabai rawit; 1/2 cm jahe; 1/2 cm kunyit; 1 siung bawang merah, iris; 1 sdm gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu; Secukupnya lada bubuk

Lily Kartiana @lilykartianaa

Banjir dimana-mana, stok lauk di kulkas menipis tinggal telur aja. Cuss eksekusi !

Lebih banyak

Telur Balado Bumbu Sederhana

Lily Kartiana @lilykartianaa

Banjir dimana-mana, stok lauk di kulkas menipis tinggal telur aja. Cuss eksekusi !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 buahtelur ayam, goreng mata sapi
1/4 bagianbawang bombay
Bumbu ulek
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
7 buahcabai merah
2 buahcabai rawit
1/2 cmjahe
1/2 cmkunyit
Bumbu tambahan
1 siungbawang merah, iris
1 sdmgula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu ulek, tumis hingga semerbak. Tambahkan sedikit air.
2

Masukkan telur, gula, garam, kaldu dan lada bubuk. Tunggu hingga air sedikit surut
3

Masukkan bawang bombay, tunggu hingga agak layu. Koreksi rasa
4

Telur balado bumbu sederhana siap disajikan.