Daging Sapi Lada Putih

Name: Daging Sapi Lada Putih
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi, iris kubus; 2 lembar daun kol; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, geprek kemudian iris cincang; 2 buah cabai rawit; 7 buah cabai hijau; 2 cm jahe, gepuk; 1 lembar daun jeruk; 1 buah sereh, gepuk; 2 iris tomat; Secukupnya lada bubuk putih; Secukupnya blueband; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu; Secukupnya kecap manis

Lily Kartiana @lilykartianaa

Ga ada lada hitam lada putih pun jadi 😂

Lebih banyak

Daging Sapi Lada Putih

Lily Kartiana @lilykartianaa

Ga ada lada hitam lada putih pun jadi 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

1/4daging sapi, iris kubus
2 lembardaun kol
Bumbu
3 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, geprek kemudian iris cincang
2 buahcabai rawit
7 buahcabai hijau
2 cmjahe, gepuk
1 lembardaun jeruk
1 buahsereh, gepuk
2 iristomat
Secukupnyalada bubuk putih
Secukupnyablueband
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum. Masukkan cabai, tomat, jahe, sereh, dan daun jeruk.
2

Masukkan daging sapi sampai berubah warna. Tambahkan air. Tambah gula, garam, kaldu, lada bubuk, blueband dan kecap. Tunggu sampai air agak berkurang. Tambahkan daun kol tumis hingga agak layu. Koreksi rasa.
3

Daging sapi lada putih siap dihidangkan.