Rebus telor puyuh hingga matang jika sudah matang tiriskan

Ulek semua bumbu-bumbu hingga halus,memarkan batang sereh

Panaskan minyak untuk menumis jika sudah panas,tumis semua bumbu masukan daun salam,sereh tumis hingga harum aduk terus jangan sampai lengket

Jika sudah tambahkan 250ml air dan santan kara aduk agar santan Tdk pecah, masukan sayuran kacang panjang,wortel dan masuk kan telor puyuh,aduk dan tunggu hingga matang