Nasi Tutug Oncom

Name: Nasi Tutug Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 porsi Nasi matang; 1 buah Oncom dibakar; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah tanjung; 5 buah cabe keriting; 2 ruas kencur; 1/2 potong terasi; 1 ikat kemangi; secukupnya Gula, garam, air,

Henny @Henny160

Bandung

Udah lamaaaa gak bikin nasi tutug oncom, cittingdey yaaa hari ini 😁

Lebih banyak

Nasi Tutug Oncom

Henny @Henny160

Bandung

Udah lamaaaa gak bikin nasi tutug oncom, cittingdey yaaa hari ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsiNasi matang
1 buahOncom dibakar
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah tanjung
5 buahcabe keriting
2 ruaskencur
1/2potong terasi
1 ikatkemangi
secukupnyaGula, garam, air,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar oncom sampai agak kehitaman, tumbuk kemudian sisihkan
2

Bakar/sangrai sebentar bumbu yg akan dihaluskan
3

Haluskan bumbu
4

Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan oncom yg sudah ditumbuk, kasih air sedikit, gula, garam secukupnya masak sampe matang
5

Masukan nasi matang, Kemangi aduk2 sampai rata dan panas, cek rasa, angkat dan siap disajikan,