Onde onde kacang ijo

Name: Onde onde kacang ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 500 gr Tepung ketan; 2 sdm Tepung terigu; 150 gr Gula pasir; 1 1/2 sdt Garam halus; 150 ml Santen kental; 1 sdt Vanili; 60 gr Margarin; 250 gr Wijen; Secukupnya :Air buat adonan kulit + air buat celupan,Minyak untuk menggoreng; Bahan B:; 500 gr Kacang ijo (bisa kupas/kulit); 150 ml Santan kental; 350 gr Gula pasir; 1 sdt Garam halus; 1 sdt Vanili; Secukupnya : Air buat merebus kacang

Mamasheika @MamaSheika01

Makanan kesukaan😊

Lebih banyak

Onde onde kacang ijo

Mamasheika @MamaSheika01

Makanan kesukaan😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

Bahan A:
500 grTepung ketan
2 sdmTepung terigu
150 grGula pasir
1 1/2 sdtGaram halus
150 mlSanten kental
1 sdtVanili
60 grMargarin
250 grWijen
Secukupnya:Air buat adonan kulit + air buat celupan,Minyak untuk menggoreng
Bahan B:
500 grKacang ijo (bisa kupas/kulit)
150 mlSantan kental
350 grGula pasir
1 sdtGaram halus
1 sdtVanili
Secukupnya: Air buat merebus kacang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bahan A: untuk kulit campurkan semua bahan jadi satu lalu adonin sampe kalis dan bisa di bentuk kemudian sisihkan.
2

Bahan B: untuk isian,rendam kacang hijau selama 3,4 jam kemudian rebus/kukus sampe benar"empuk lalu hancurkan atau bisa jg di blender.setelah itu rebus dengan santan+gula+garam+vanili dgn api kecil.tunggu sampe bener"kalis dan bisa di bentuk.
3

Setelah itu langkah ke 3,pipihkan adonan kulit lalu isi dgn isian tadi.kemudian bulatkan lagi.setelah adonan habis,celupkan sebentar ke air matang yg sudah di siapkan lalu celupkan ke wijen,baluri.
4

Setelah itu panaskan wajan berisi minyak dgn menggunakan api kecil,lalu masukan tunggu hingga matang dan siap di sajikan.