Opor Tahu Tempe

Name: Opor Tahu Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Tahu Cina potong 8, goreng 1/2 matang; 1/2 papan Tempe, potong melintang bagi 2; Bumbu Halus:; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 ruas Kunyit; 2 bh Kemiri (sangrai dulu); 2 lbr Daun Salam; 2 gelas santan sedikit kental; secukupnya Garam, gula dan lada

Niken Wulansari @nikenwu

Tangsel

Pengen opor tapi ga ada ayamnyah hahaha untunglah anak2 suka

Lebih banyak

Opor Tahu Tempe

Niken Wulansari @nikenwu

Tangsel

Pengen opor tapi ga ada ayamnyah hahaha untunglah anak2 suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Tahu Cina potong 8, goreng 1/2 matang
1/2 papanTempe, potong melintang bagi 2
Bumbu Halus:
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 ruasKunyit
2 bhKemiri (sangrai dulu)
2 lbrDaun Salam
2 gelassantan sedikit kental
secukupnyaGaram, gula dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, kalau sudah harum masukkan daun salam, tumis lg
2

Masukan tempe aduk2, kemudian tahu goreng, masukan santan, timbang2 sedikit supaya tidak pecah, sampai bumbu tampak tercampur rata
3

Tambahkan garam, gula dan lada, tes rasa, bila sudah mendidih matikan api dan jangan diaduk aduk supaya tidak cepat basi. Opor siap disajikan.