Asem-asem ayam

Name: Asem-asem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam; Kunyit bubuk; 1 lmbr sereh; Ketumbar bubuk; Air asam jawa

Mina Hoodie @cook_14088256

Pingin bikin asem-asem ayam dengan bumbu yang ada di dapur.

Lebih banyak

Asem-asem ayam

Mina Hoodie @cook_14088256

Pingin bikin asem-asem ayam dengan bumbu yang ada di dapur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam
Kunyit bubuk
1 lmbrsereh
Ketumbar bubuk
Air asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai mendidih
2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam dan serai. Setelah harum masukkan dalam rebusan ayam
3

Masukkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk secukupnya. Masukkan air asam jawa (krn ga ada belimbing wuluh)
4

Tambahkan garam dan gula. Tes rasa
5

Hidangkan asem-asem ayam selagi hangat