Gâteau au chocolat
Instructions de cuisine
- 1
On fait monter les oeufs en neige avec le sucre une fois que la meringue est prête on on rajoute le reste des ingrédients ensemble on mélange tout doucement. La cuisson au four à 170degrés pendant 25 mn.
- 2
Pour la mousse au chocolat caramel on monte la crème en chantilly et on rajoute le chocolat fondu et on laisse au frigo toute une nuit. Même chose pour l'autre mousse.
- 3
Pour la mousse au chocolat noir on monte la crème en chantilly et on rajoute le chocolat fondu et on laisse au frigo toute une nuit. Même chose pour l'autre mousse.
- 4
Pour le montage on vient étaler la pâte à spéculoos acheté dans le commerce sur le gâteau et on vient pocher les mousses aux chocolats sur le gâteau puis on décore le gâteau selon le goût de la personne.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
-
-
-
Gâteau mousse aux 2 chocolats 🍫 Gâteau mousse aux 2 chocolats 🍫
Ce gâteau est vraiment très gourmand ! Il est composé d’une génoise ultra moelleuse. Il y à aussi une ganache montée mascarpone au chocolat noir. Pour le double chocolat, j’ai fait une ganache montée au chocolat au lait.
-
-
Mousse au chocolat et mascarpone Mousse au chocolat et mascarpone
Vous retrouverez toutes mes recettes sur ma page Instagram :https://www.instagram.com/mes_peches_gourmands/?hl=frN’étant pas une grande amatrice de chocolat noir, j’ai cherché à l’adoucir avec cette mousse mascarpone qui vient au-dessus ! Et j’aime bien le résultat !!
-
Gâteau nuage chocolat framboises Gâteau nuage chocolat framboises
#septembre
-
-
Gâteau chocolat/nutella Gâteau chocolat/nutella
J'ai essayé de faire un layer cake pour au final finir comme ceci mais je suis assez satisfaite pour une première :)#recetteestivale
Plus de recettes recommandées
Commentaires