Brownis gulung "roll cake"

Name: Brownis gulung "roll cake"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 3 butir telur; 100 gr gula pasir; 1 sdt sp/ovalet; Bahan B; 5 SDM terigu; 3 SDM susu bubuk; 1 SDM munjung maizena; 1/2 sdt baking powder; Bahan C; 80 gr DCC; 50 ml minyak masak; 1 SDM margarin; Topping; Butter cream; keju

Nurul Aini @cook_20057639

Batang, Jawa Tengah

Brownis gulung "roll cake"

Nurul Aini @cook_20057639

Batang, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3 butirtelur
100 grgula pasir
1 sdtsp/ovalet
Bahan B
5 SDMterigu
3 SDMsusu bubuk
1 SDM munjungmaizena
1/2 sdtbaking powder
Bahan C
80 grDCC
50 mlminyak masak
1 SDMmargarin
Topping
Butter cream
keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim Bahan C. panaskan kukusan. Olesi loyang 22x22 dg margarin.
2

Mix bahan A hingga putih kental berjejak selama kurleb 10 menit. masukan bahan B yg telah diayak secara perlahan2. matikan mixer.
3

Masukan bahan C, aduk hingga tk ada yg mengendap.. setelah adonan homogen, masukan dalam loyang, hentak2n supaya udara yg masuk bisa keluar. lalu kukus slma 25-30 menit.
4

Setelah matang keluarkan dari loyang, langsung gulung menggunakan serbet makan/plastik. biarkan set dulu. lalu buka, olesi dg buttercream lalu taburi keju, kemudian gulung lagi. Jadi deh.
5

Lembut banget dimulut gaess. nyoklat banget. silahkan dicoba resepku ya bunda2 cantik