Pokcay Bakso🥰

Name: Pokcay Bakso🥰
Yield: 2-3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Batang Pokcay utuh; Bakso (Belah 2); Mentega; 5 Siung Bawang Putih; 4 Bj Cabai Rawit (Sesuai Selera); 2 sdm Tepung Maizena; 1 sdt Royco; 1/2 sdt Merica

Fyola M @cook_19751170

Punggur, Lampung Tengah, Lampung

Pokcay Bakso🥰

Fyola M @cook_19751170

Punggur, Lampung Tengah, Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 Orang

3 BatangPokcay utuh
Bakso (Belah 2)
Mentega
Bahan iris :
5 SiungBawang Putih
4 BjCabai Rawit (Sesuai Selera)
Bahan Tambahan :
2 sdmTepung Maizena
1 sdtRoyco
1/2 sdtMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dulu bahannya, pokcay dilepas dari bonggolnya, tapi utuh dengan batangnya,, buang akarnya saja, bakso dibelah dua, kemudian bumbu iris diiris tipis dan terakhir 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air sebanyak 2 sdm Air Matang
2

Panaskan Mentega, Masukkan Bumbu Halus, Tumis Hingga berbau Wangi, Masukan Tepung Maizena yang sudah dilarutkan air, masukan royco merica dan terakhir bakso
3

Kemudian masukan pokcay kedalam kuali, dan jangan sampai layu, usahakan pokcay layu sedikit
4

Rapikan dalam piring, dan sajikan👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
5

Selamat Mencoba Bunda-bunda🥰🥰🥰