Bakwan sayur udang
Cemilan mantap.. Siapa sih disini yang ga suka gorengan 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan sayuran, potong dan iris sesuai selera
- 2
Utk adonan campur tepung terigu dan tepung beras, tmbahkan bumbu yg telah dihaluskan, lalu uleni dengan air es sdkit demi sdkit
- 3
Masukan sayuran yang telah dipotong potong tadi aduk hingga merata, pastikan adonan tidak encer sehingga bakwan tidak lembek nantinya
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu cetak adonan dgn cetakan bakwan, tmbhkan udang diatas adonan lalu rendam cetakan di wajan berisi minyak tersebut, saya pakai cetakan seperti digambar ya..
- 5
Bakwan yg sdh tergoreng setengah matang bisa gampang terlepas dari cetakan, lalu goreng hingga kuning keemasan
- 6
Angkat dan tiriskan, Dapat disantap dengan cocolan saus sambal /bumbu Gula merah atau dengan cabe rawit hijau
- 7
Selamat Mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar