Urab kermo

Name: Urab kermo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kurang lebih 2 ikat kermo; Klapa muda setengah butir,kupas,parut; 1 ruas Kencur; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 3 buah Cabe merah; Terasi secukup nya; Gula pasir; Garam; Daun jeruk

indah @cook_19919397

Gang Gotong Royong No 95 Rt 002/002 Desa Jadimulya Gunung Jati Cirebon

Ditempat ak nama nya kermo(rumput teki)entah di tmp lain nama nya apa..☺️pada musim penghujan tumbuh subur di kebun dpn rmh,kt nya sih baik untuk jantung,dan menurunkan tekanan darah,yu kita olah menjadi urab,simak resep nya ya..☺️

Lebih banyak

Urab kermo

indah @cook_19919397

Gang Gotong Royong No 95 Rt 002/002 Desa Jadimulya Gunung Jati Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Kurang lebih 2 ikat kermo
Klapa muda setengah butir,kupas,parut
1 ruasKencur
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
3 buahCabe merah
Terasi secukup nya
Gula pasir
Garam
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kermo,cuci bersih
2

Blender semua bumbu,kecuali terasi,gula dan garam
3

Panas kan bumbu yg diblender tanpa menggunakan minyak,masukan daun jeruk
4

Setelah air menyusut masukan minyak goreng,masukan terasi tumis sampai harum
5

Masukan kelapa muda,tambah sedikit air,tambahkan garam,gula
6

Setelah air sdh berkurang,masukan kermo,aduk,setelah kermo layu,angkat dan sajikan
7

Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng