Lobster Blackpaper

Name: Lobster Blackpaper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah lobster; 2 pcs saus blackpaper (saori); 2 siung Bawang Putih; 1/2 buah Bawang Bombay; 1 ruas jahe; 1 sdm butter; 1 sdm tepung maizena (cairkan); 1 sdt kecap manis; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kaldu Jamur; secukupnya Garam; Air untuk merebus

Madame Die Kitchen @madamedie_kitchen

Yogyakarta

Alhamdulillah dibawakan oleh2 lobster dr saudara..dan akhirnya..jadilah "Lobster Blackpaper" pilih menu yang paling simple...

Lebih banyak

Lobster Blackpaper

Madame Die Kitchen @madamedie_kitchen

Yogyakarta

Alhamdulillah dibawakan oleh2 lobster dr saudara..dan akhirnya..jadilah "Lobster Blackpaper" pilih menu yang paling simple...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahlobster
2 pcssaus blackpaper (saori)
2 siungBawang Putih
1/2 buahBawang Bombay
1 ruasjahe
1 sdmbutter
1 sdmtepung maizena (cairkan)
1 sdtkecap manis
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKaldu Jamur
secukupnyaGaram
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Lobster hingga bersih dan rebus dengan air mendidih dan diberi garam, hingga berubah warna dan sisihkan
2

Tumis bawang bombay, bawang putih yg sudah diiris2, dan jahe (geprek) dengan butter hingga layu dan harum
3

Masukkan 2 saos blackpaper dan tambahkan kecap manis, gula, dan lada bubuk, tambahkan tepung maizena (yg sudah dicairkan)
4

Aduk2 hingga mengental dan masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasa
5

Masukkan lobster dan masak hingga bumbu meresap
6

Sajikan lobster dengan nasi hangat