Basreng Cobek

Name: Basreng Cobek
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus basreng (isi 10); 1 bungkus Royco Rasa sapi; secukupnya Garam; 1 bungkus kencur; 4 Cabe keriting; 10 cabe rawit; 2 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 1/2 Siung Bawang Bombay; secukupnya Minyak; secukupnya Margarin; secukupnya Gula pasir

Sanie @cook_13317644

Kabupaten Purwakarta

Lagi ingin makan basreng tapi bosen klo makan basreng cuman digoreng doang mah 😂 alhasil coba² basreng bumbu cobek dan bikin seisi rumah ketagihan 😍😍

Lebih banyak

Basreng Cobek

Sanie @cook_13317644

Kabupaten Purwakarta

Lagi ingin makan basreng tapi bosen klo makan basreng cuman digoreng doang mah 😂 alhasil coba² basreng bumbu cobek dan bikin seisi rumah ketagihan 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

1 bungkusbasreng (isi 10)
1 bungkusRoyco Rasa sapi
secukupnyaGaram
1 bungkuskencur
4Cabe keriting
10cabe rawit
2 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
1/2 SiungBawang Bombay
secukupnyaMinyak
secukupnyaMargarin
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris memanjang basreng dan goreng setengah matang diatas minyak panas
2

Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting (jangan terlalu lama blendernya) Dan masukkan air secukupnya
3

Iris bawang bawang bombay sesuai keinginan
4

Siapkan margarin dan minyak panas utk menumis, masukan bawang bombay sampai harum
5

Lalu masukkan bumbu yg diblender dan tumis sampai bnr² harum, kemudian masukan royco, garem, Gula pasir,kencur. Icip² sesuaikan dengan selera
6

Masukkan basreng kedalam wajan,aduk² dan tunggu sampe bumbu sambal dan basreng meresap dan menyatu
7

Hidangkan selagi hangat, selamat mencoba!