Peyek ebi/baby udang/udang reborn renyah

Name: Peyek ebi/baby udang/udang reborn renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ebi kering / kacang (sesuai selera); Santan (saya pake santan kara); 100 gr Tepung beras; 2 sdm Tepung kanji; 5 biji Bawang putih; Kunyit; 2 biji Kemiri; Ketumbar; Garam; Penyedap rasa; Daun jeruk; 5 Bawang putih; 2 Kemiri; Ketumbar; Kunyit

Velia @cook_20388519

Banyuwangi

Resepnya sedikit karena menghabiskan bahan yang ada 😄

Lebih banyak

Peyek ebi/baby udang/udang reborn renyah

Velia @cook_20388519

Banyuwangi

Resepnya sedikit karena menghabiskan bahan yang ada 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ebi kering / kacang (sesuai selera)
Santan (saya pake santan kara)
100 grTepung beras
2 sdmTepung kanji
5 bijiBawang putih
Kunyit
2 bijiKemiri
Ketumbar
Garam
Penyedap rasa
Daun jeruk
Bumbu halus
5Bawang putih
2Kemiri
Ketumbar
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tepung beras dan tepung kanji. Haluskan bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit lalu tuang ke tepung beri sedikit demi sedikit santan hingga agak cair. Jangan terlalu kental nanti peyek akan menjadi tebal
2

Iris halus daun jeruk secukupnya, masukkan ebi dan daun jeruk ke adonan. Beri garam,penyedap rasa secukupnya
3

Goreng adonan sampai adonan habis.. jangan terlalu tebal nuang adonannya
4

Goreng sampai kuning keemasan. Siap di nikmati. Selamat mencoba 😊