Tumis pakis - tahu

Name: Tumis pakis - tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu (haluskan); 2 ikat pakis pantai (potong); 1 buah tomat (besar, diiris); 3 siung bawang.putih (uk.sedang, diiris); 2 siung bawang.merah (uk.besar diiris); 2 lmbr daun bawang (optional), (iris); 2 btg daun seledri (opsional),(iris); 1 sdt garam; 1/2 sdt micin (opsional); 1-2 sdm masako (bisa ganti royco); 3 sdm minyak goreng; 100 ml air putih; 1 sdt merica bubuk; "Saya tidak pake cabe, boleh di tambahkan cabe jika mau"

Mia Justika @cook_17319599

Kalimantan Barat Kota Sintang

🙏🙏🙏

Lebih banyak

Tumis pakis - tahu

Mia Justika @cook_17319599

Kalimantan Barat Kota Sintang

🙏🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu (haluskan)
2 ikatpakis pantai (potong)
1 buahtomat (besar, diiris)
3 siungbawang.putih (uk.sedang, diiris)
2 siungbawang.merah (uk.besar diiris)
2 lmbrdaun bawang (optional), (iris)
2 btgdaun seledri (opsional),(iris)
1 sdtgaram
1/2 sdtmicin (opsional)
1-2 sdmmasako (bisa ganti royco)
3 sdmminyak goreng
100 mlair putih
1 sdtmerica bubuk
"Saya tidak pake cabe, boleh di tambahkan cabe jika mau"

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk pakis nya, di potong lalu cuci dan tiriskan.
2

Kemudian, panaskan wajan dan minyak, tumis bawang.putih & bawang.merah, sampai harum.
3

Lalu masukkan tomat yg sudah diiris, tumis sampai layu, lalu masukkan tahu halus nya "tahu sebelum di haluskan, beri sedikit merica".
4

Setelah tahu tadi, masukkan pakis nya, masukkan air putih, lalu aduk sebentar, tambahkan penyedap rasa : garam,masako dan micin. Tes rasa ya.
5

Masak sebentar sambil di aduk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Terimakasih 🙏🙏🙏