Tumis jamur kancing_pakis hutan

Name: Tumis jamur kancing_pakis hutan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pakis merah; Pakis uban (pakis putih); 1 kaleng jamur; 1 btr bawang merah (besar); 50-70 ml air putih; 1 sdm masako/di sesuaikan; Minyak goreng (secukupnya); "Bahan yg di perlukan, bisa di tambah sesuai selera"; Misalnya :cabe rawit, cabe merah (keriting). DLL

Mia Justika @cook_17319599

Kalimantan Barat Kota Sintang

Kali ini tumis jamur kancing mix pakis hutan

Lebih banyak

Tumis jamur kancing_pakis hutan

Mia Justika @cook_17319599

Kalimantan Barat Kota Sintang

Kali ini tumis jamur kancing mix pakis hutan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pakis merah
Pakis uban (pakis putih)
1 kalengjamur
1 btrbawang merah (besar)
50-70 mlair putih
1 sdmmasako/di sesuaikan
Minyak goreng (secukupnya)
"Bahan yg di perlukan, bisa di tambah sesuai selera"
Misalnya :cabe rawit, cabe merah (keriting). DLL

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pakis hutan nya di cuci dulu ya, lalu potong bagian tengah batang yg muda. Tiriskan!
2

Kemudian, jamur kancing (saya beli yg kaleng, di market), air nya di buang, lalu di cuci. Tiriskan!
3

Kemudian untuk bahan hanya bawang merah, dan di iris.
4

Selanjutnya panaskan wajan, dan minyak nya, setelah panas, tumis bawang merah sampai harum.
5

Tambahkan air, aduk sebentar, lalu masukkan jamur dan pakis uban nya, sambil di aduk, tunggu sampai pakis uban layu.
6

Kemudian masukkan pakis merah nya, aduk sebentar, karena pakis merah nya cepat layu. Jadi bisa langsung di angkat setelah pakis merah terendam air panas 1-2 mnit.
7

"Untuk pakis ubannya, saya gak tampilkan gambar, dan pakis merah nya, saya masak bagian yg muda/yg belum ada daunnya" Sekian, terimakasih 🙏🙏