Sambel Terong

Name: Sambel Terong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh Terong; 2 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 10 btr kacang tanah; 2 bh Cabe Merah Besar; 5 bh Cabe Rawit (Opsional, sesuai selera ya); 2 bh Tomat; Secukupnya Terasi, Gula dan Garam

Dee Dew @DiahDewi1521

Surabaya

Hujan-hujan, enaknya makan sama sambal terong plus ikan asin....maknyussssss bangetttttsss.....

Lebih banyak

Sambel Terong

Dee Dew @DiahDewi1521

Surabaya

Hujan-hujan, enaknya makan sama sambal terong plus ikan asin....maknyussssss bangetttttsss.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 bhTerong
2 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
10 btrkacang tanah
2 bhCabe Merah Besar
5 bhCabe Rawit (Opsional, sesuai selera ya)
2 bhTomat
SecukupnyaTerasi, Gula dan Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar terong terlebih dahulu sampai matang, kemudian bersihkan kulitnya
2

Goreng semua bahan-bahan sambal termasuk kacang tanahnya
3

Uleg terlebih dahulu kacang tanah, bila sudah halus tambahkan bahan-bahan sambal kemudian uleg hingga halus jangan lupa garam n gulanya (cek rasa ya), jika sudah pas letakkan terong bakar disambal lebih mantab lagi dipenyet disambelnya