Tempe sambal kemangi

Fergie Hsu
Fergie Hsu @cook_12279825

Tempe sambal kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Fergie Hsu
Fergie Hsu @cook_12279825
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran panjang
  2. 1/2 ikatkemangi
  3. 1sereh uk sedang
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3cabe merah besar
  7. 3cabe rawit merah
  8. 1/2laos/lengkuas di keprek
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. Bumbu
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. Minyak ikan beberapa tetes saja (sesuai selera)
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaLada
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kotak2 kemudian goreng 1/2 kering (boleh kering boleh 1/2 kering sesuai selera)

  2. 2

    Blender Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum, beri rasa dan air sedikit. Aduk sampai mengental.

  5. 5

    Koreksi Rasa, jika sudah sesuai selera masukkan tempe goreng kemudian aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Terakhir masukkan daun kemangi, kemudian di aduk kembali sampai kemangi terlihat cukup matang

  7. 7

    Selesai! Happy Cooking Happy Eating ❣️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Fergie Hsu
Fergie Hsu @cook_12279825
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Spicy Chicken Wings Simple Ga Pake Ribet
  2. Sagon
  3. Bolu ketan hitam keju kukus
  4. Sambal Tongkol suwir kemangi
  5. Pangsit Rice Paper
  1. Puding susu Buah Naga
  2. Ceker ayam goreng krispy
  3. Sambal Udang🔥🦐
  4. Sambel Terong