Bakso sapi + ayam

Name: Bakso sapi + ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 1/4 kg daging sapi; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdm penyedap rasa (sapi); 1 telur; 1 sdm bawang merah goreng; 1 sdm bawang putih goreng; 1/2 sdt baking soda; 8 es batu (kotak kecil-kecil); secukupnya Minyak

Yulia Endah Cahyani @yuliaendahc

Ponorogo-Pasuruan-Bandung-Depok

Akhirnya hutang sama suamik lunas hhaa. Setelah mager mau buat yang berbahan daging sapi ..😅 beberapa minggu..

Lebih banyak

Bakso sapi + ayam

Yulia Endah Cahyani @yuliaendahc

Ponorogo-Pasuruan-Bandung-Depok

Akhirnya hutang sama suamik lunas hhaa. Setelah mager mau buat yang berbahan daging sapi ..😅 beberapa minggu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
1/4 kgdaging sapi
1/2 sdmgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdmpenyedap rasa (sapi)
1telur
1 sdmbawang merah goreng
1 sdmbawang putih goreng
1/2 sdtbaking soda
8es batu (kotak kecil-kecil)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan ayam serta daging
2

Kemudian haluskan dengan food processor
3

Tambahkaan bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, lada, penyedap rasa, telur
4

Kemudian haluskan lagi
5

Tambahkan es batu dan baking soda dan minyak goreng
6

Kemudian haluskan lagi.
7

Siapkan air mendidih dan tambahkan garam 1/2 sdm
8

Cetak adonan dengan sendok dan masukkan ke air mendidih.
9

Jika adonan sudah naik ke permukaan air artinya baso sudah matang.
10

Lakukan hingga adonan habis.
11

Bakso bisa langsung dimakan atau disimpan di freezer (maks.3 bulan)