Telur puyuh pedas

Name: Telur puyuh pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bj Telur puyuh; 4 buah Cabe merah keriting; 2 buah cabe merah besar; Terasi; secukupnya Gula merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 Bji kemiri; 1 buah tomat; gula pasir; garam; penyedap rasa/pitsin; kaldu bubuk(aku pakai royco)

sulis @cook_19118048

Enak dsantap saat lagi musim hujan kaya begini bunda.. Bahan" nya pun mudah d dapat. Slmat mencoba bunda"🤗

Lebih banyak

Telur puyuh pedas

sulis @cook_19118048

Enak dsantap saat lagi musim hujan kaya begini bunda.. Bahan" nya pun mudah d dapat. Slmat mencoba bunda"🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bjTelur puyuh
4 buahCabe merah keriting
2 buahcabe merah besar
Terasi
secukupnyaGula merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 Bjikemiri
1 buahtomat
gula pasir
garam
penyedap rasa/pitsin
kaldu bubuk(aku pakai royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh smpai matang, lalu kupas dan bersih kan telur puyuh.
2

Goreng telur puyuh sedikit agak mengering, lalu tiriskan
3

Blender bumbu smpai halus, lalu panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum
4

Setelah harum tambahkan garam,penyedap,royco,gula pasir, gula merah koreksi rasa.
5

Setelah itu buat telur puyuh dan aduk-aduk sampai bumbu meresap ketelur dan menyusut.
6

Telur puyuh pedas siap di sajikan dengan nasi hangat.