Kue sagu keju (ekonomis)
04/03/2020.
Alhamdulillah udh Rabu lagi😍,saatnya meng-GoyangDapur bersama Paders,yg kali ini temanya baking, "Aneka Kukis".
Dan ini salahsatu kue favorit sy kalo Lebaran (ketauan dehh bikin kukisnya kalo lebaran aja🙈).
Ini sy bikin versi ekonomisnya,tepung sagu diganti tapioka,butternya diganti margarine dan kejunya pake cheddar aja,aslinya pake edam. Tp tetep rasanya enak qo,,,lumer & manisnya passs...kaya yg bikin🤣 (huuu...*disorakin pleus dilempar duit sama Paders🤭).
Jgn skip proses menyangrai tepungnya yaa...biar kuenya lumer😉.
Source : Rose Shanty
#GoDa_KukisKitaSemua
#GoDa_Paders
#cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia
#kuekering
Kue sagu keju (ekonomis)
04/03/2020.
Alhamdulillah udh Rabu lagi😍,saatnya meng-GoyangDapur bersama Paders,yg kali ini temanya baking, "Aneka Kukis".
Dan ini salahsatu kue favorit sy kalo Lebaran (ketauan dehh bikin kukisnya kalo lebaran aja🙈).
Ini sy bikin versi ekonomisnya,tepung sagu diganti tapioka,butternya diganti margarine dan kejunya pake cheddar aja,aslinya pake edam. Tp tetep rasanya enak qo,,,lumer & manisnya passs...kaya yg bikin🤣 (huuu...*disorakin pleus dilempar duit sama Paders🤭).
Jgn skip proses menyangrai tepungnya yaa...biar kuenya lumer😉.
Source : Rose Shanty
#GoDa_KukisKitaSemua
#GoDa_Paders
#cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia
#kuekering
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu/tapioka dgn 1 lmbr daun pandan sampai terasa ringan/daun pandannya mengering (-/+ 10 menit). Lalu dinginkan & ayak (yg kita pake kan 400 gr tepung yaa,jadi nyangrainya sekitar 500 gr aja,sesudah diayak baru ditimbang 400 gr).
- 2
Dlm wadah,kocok margarine & gula halus sampai pucat,-/+ 1 menit.
- 3
Masukkan kuning telur,kocok kembali sampai tercampur rata,-/+ 1 menit.
- 4
Tambahkan santan instan,kocok rata kembali.
- 5
Terakhir masukkan keju parut & tepung sagu sedikit demi sedikit,aduk rata menggunakan spatula. Hasil akhir adonan memang lembek yaa...
- 6
Masukkan adonan ke dlm pipingbag yg sudah diberi spuit. Semprotkan adonan ke atas loyang yg sudah diolesi margarine tipis². Beri toping chocochips atau keju parut.
- 7
Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sblmnya,(suhu & waktu silakan sesuaikan dgn oven masing² yaa...),sy pake otang jd mesti rajin tengokin,putar posisi loyang kiri kanan atas bawah😅,pokoknya pake feeling aja,begitu bagian atas kue udh kokoh berarti matang. Sesudah matang,angkat,keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- 8
Tata di toples kedap udara & sajikan👌.
- 9
Yg toping chocochips...
- 10
Yg toping keju parut...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)