Ikan Saus Sambal Jahe

Name: Ikan Saus Sambal Jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ikan kembung; 1 batang Sereh (geprek); 2 lembar Daun Salam; Secukupnya Garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya Lada bubuk; Minyak goreng; Yang dihaluskan:; 4 Bawang Merah; 2 Bawang Putih; Kemiri; 1 ruas Jahe; 3 Cabe Rawit; 1 Cabe Keriting; 1/2 sdt Garam

Vivi Sahurilla Souisa @vivisahurilla0488

Ambon

Ikan Saus Sambal Jahe

Vivi Sahurilla Souisa @vivisahurilla0488

Ambon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramikan kembung
1 batangSereh (geprek)
2 lembarDaun Salam
SecukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap rasa
SecukupnyaLada bubuk
Minyak goreng
Yang dihaluskan:
4Bawang Merah
2Bawang Putih
Kemiri
1 ruasJahe
3Cabe Rawit
1Cabe Keriting
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yang sudah di marinate lemon cina & garam selama 30 menit
2

Panaskan minyak goreng, tumis bahan yang sudah dihaluskan, masukan sereh & daun salam. Tunggu sampai aroma wangi dan bumbu masak.
3

Masukan Garam, Lada & Penyedap rasa. Tes rasa
4

Masukan ikan yang sudah di goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat & Sajikan.