Ikan mas asam manis nanas

Name: Ikan mas asam manis nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mas; 1 buah jeruk nipis; Bahan saos :; 1 buah wortel; 1 buah mentimun; 1/2 buah nanas; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt saos tiram; 2 sachet kecil saos extra pedas; 1 sdm tepung meizena di larutkan air; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt penyedap rasa

Gilang Siregar @cook_15812376

Ciledug Tanggerang

Nyoba ikan mas pedas manis nanas, ternyata enak juga

Lebih banyak

Ikan mas asam manis nanas

Gilang Siregar @cook_15812376

Ciledug Tanggerang

Nyoba ikan mas pedas manis nanas, ternyata enak juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mas
1 buahjeruk nipis
Bahan saos :
1 buahwortel
1 buahmentimun
1/2 buahnanas
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdtsaos tiram
2 sachet kecilsaos extra pedas
1 sdmtepung meizena di larutkan air
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1/2 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian goreng hingga kuning kecoklatan
2

Potong wortel dan mentimun tipis2 memanjang sprti korek api, kemudian nanas di potong kotak kotak,, iris duo bawang dan cabe kecil2
3

Tumis duo bawang dan cabe sampe harum, masukkan wortel, mentimun, nanas masak sampe wortel agak layu, masukkan garam, penyedap rasa dan merica, tes rasa, bila di rasa pas masukkan larutan tepung maizena agar mengentalkan kuah
4

Setelah masak taruh ikan mas goreng di piring dan siram dengan saos asam manis nanas, dan siap untuk di hidang😀😀