Bersihkan pare, keluarkan isinya lalu potong tipis", tambahkan garam lalu dirematkan untuk menghilangkan rasa pahit. (kalo ngga pahit bukan pare namanya hehe). Lalu cuci bersih dengan air.

Goreng teri hingga kecoklatan, lalu angkat

Haluskan cabai,bawang merah dan bawang putih dengan blender ditambahkan minyak sampai halus. (Boleh koq pake ulekan)

Panaskan minyak sedikit,masukan bumbu halus lalu masukan pare dan beri sedikit air, masak hingga lunak lalu masukan teri. Masak hingga bumbu meresap dan matang

Selamat mencoba :)