Glace chocolat

Name: Glace chocolat
Cuisine: France
Ingredients: 250 ml crème liquide entière; 100 g chocolat noir; 6 cuillère à soupe sucre roux; 2 œufs; Pour la gourmandise; Des pépites de chocolat (lait,noir); Éclat de pralin

maman cuiisiine @maman___testeuse

escaudain

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Ingrédients

250 mlcrème liquide entière
100 gchocolat noir
6 cuillère à soupesucre roux
2œufs
Pour la gourmandise
Des pépites de chocolat (lait,noir)
Éclat de pralin

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Instructions de cuisine

1

Battre les jaunes d'œufs avec 5 cuillères à soupe de sucre et le chocolat noir préalablement fondu.
2

Monter la crème liquide en chantilly puis l’incorporer à la préparation
3

Battre les 2 blancs d’œufs en neige. Bien mélanger à la préparation précédente puis verser le tout dans un (ou des) récipient(s).
4

Puis y ajoutez l’es gourmandise de votre choix pépites de chocolat, noix de coco, cacahouète, pralin
5

Pour finir
Réserver au congélateur toute une nuit