Sate Terang (Tempe Kerang)

Name: Sate Terang (Tempe Kerang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tempe; 200 gram Kerang; 1/2 bungkus bumbu barbeque delmonte; 1 sachet kecap manis; 2 sdm blue band, dicairkan; 1 sdt lada bubuk; 3 siung bawang putih; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Tusuk sate

Kurnia Dwi @nonania1234

Probolinggo

Sate Terang (Tempe Kerang)

Kurnia Dwi @nonania1234

Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusTempe
200 gramKerang
1/2 bungkusbumbu barbeque delmonte
1 sachetkecap manis
2 sdmblue band, dicairkan
1 sdtlada bubuk
3 siungbawang putih
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Tusuksate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe
2

Cuci bersih kerang
3

Haluskan bawang putih. Campur dg lada, garam, kecap, saos barbeque, gula, dan blue band cair. Aduk sampai merata
4

Campurkan tempe dan kerang kedalam adonan bumbu. Simpan dalam kulkas kurang lebih 15-30 menit, biar meresap.
5

Tusuk tempe dan kerang secara bergantian atau sesuai selera. Sampai habis.
6

Panaskan teflon utk memanggang. Setelah panas. Beri blue band secukupnya diatas teflon. Setelah itu panggang sate sampai matang merata. Lakukan sampai semua sate matang.