Crêpes sans œuf sans beurre sans lait
Inspirée de la recette trouvée sur veganpratique
Crêpes sans œuf sans beurre sans lait
Inspirée de la recette trouvée sur veganpratique
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, verser la farine et la fécule avec le sel et le sucre. Mélanger.
Faire un puits et verser l’huile. Mélanger légèrement. - 2
Ajouter le lait petit à petit, en mélangeant en même temps ou entre chaque ajout. Ceci évite que la pâte fasse des grumeaux (ce qui arrive si on verse le lait d’un coup). Si des grumeaux se forment, passer un coup de mixeur.
Enfin, ajouter l’eau et remuer jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. - 3
Laisser reposer environ 2 h à température ambiante
- 4
Mélanger à nouveau. La pâte a dû épaissir. Vous pouvez alors rajouter un peu d’eau jusqu’à ce qu’elle redevienne aussi fluide qu’avant le temps de repos.
- 5
Il ne vous reste plus qu à faire vos crêpes 😊
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