Ayam fillet dan sosis lada hitam

Name: Ayam fillet dan sosis lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet potong kecil; 4 bh sosis sapi; 1 bh bawang bombay; 2 bh bawang putih; 1 saset lada hitam (saori); Secukupnya garam,gula,kecap dan penyedap rasa; Secukupnya cabai rawit merah (bisa diskip jika tidak suka pedas); 1/2 sdt tepung meizena; Secukupnya air putih

Roz (Mama VEY) @Mama_Vey

Bsd Serpong

Ayam fillet dan sosis lada hitam

Roz (Mama VEY) @Mama_Vey

Bsd Serpong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam fillet potong kecil
4 bhsosis sapi
1 bhbawang bombay
2 bhbawang putih
1 sasetlada hitam (saori)
Secukupnyagaram,gula,kecap dan penyedap rasa
Secukupnyacabai rawit merah (bisa diskip jika tidak suka pedas)
1/2 sdttepung meizena
Secukupnyaair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam fillet kemudian diberi perasan jeruk lemon/nipis,diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali
2

Kemudian goreng ayam fillet dan sosis hingga setengah matang (agar ayam tidak keras jika terlalu matang)
3

Tumis bawang bombay,bawang putih dan cabai hingga harum
4

Jika sudah sudah harum masukan ayam fillet dan sosis beserta saori lada hitam,kecap,penyedap rasa,garam,dan gula kemudian tambahkan air secukupnya,tes rasa
5

Kemudian beri larutan tepung meizena,aduk aduk lalu angkat..... ayam fillet dan sosis lada hitamnya siap dihidangkan😊