Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, mélanger l’eau et le beurre coupé en morceaux et faire chauffer jusqu’à ébullition.
- 2
Retirer la casserole du feu. Incorporer la farine d’un coup en remuant énergiquement.
- 3
Remettre la casserole à feu moyen et continuer de remuer jusqu’à ce que la pâte se détache de la casserole.
- 4
Laisser refroidir quelques minutes.
- 5
Incorporer les œufs un par un en mélangeant bien. Ajouter ensuite le fromage et le chorizo coupé en tout petits dés. Mélanger pour avoir une pâte homogène.
- 6
Préchauffer le four à 200 degrés.
- 7
Avec des cuillères,déposer des boules de pâtes et enfourner 30 mm.
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