Brioche Marguerite

Name: Brioche Marguerite
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g farine blanche; 210 ml lait légèrement tiédi; 80 ml l'huile végétale; 1 œuf entier; 1 cuillère à café sel; 4 cuillères à soupe sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 15 g levure de boulanger; 1 jaune d'œuf, un peu de lait et du sucre pour la dorure

Délices sabrinad @cook_21019760

J'aime faire et manger la brioche , j'ai tenté cette recette de 750g ...un extra moelleux ultra filante .. tout simplement réussite ...

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Brioche Marguerite

Délices sabrinad @cook_21019760

J'aime faire et manger la brioche , j'ai tenté cette recette de 750g ...un extra moelleux ultra filante .. tout simplement réussite ...

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Ingrédients

Pour 6 personnes

500 gfarine blanche
210 mllait légèrement tiédi
80 mll'huile végétale
1œuf entier
1 cuillère à cafésel
4 cuillères à soupesucre
1sachet de sucre vanillé
15 glevure de boulanger
1jaune d'œuf, un peu de lait et du sucre pour la dorure

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Instructions de cuisine

1

Commençant par mélanger le lait,sucre,levure boulangère,,laisser 10min
2

Mélanger les ingrédients restants.
3

On met le tout dans l pétrin..... Pétrissez 10 min a vitesse moyenne... Jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser gonfler 1h
4

Pâte façonnée en petites boules... La forme au choix... Moi j'ai choisi Marguerite... Déco avec jaune d'oeuf
5

Préchauffez le four à 180°..... (Cuisson finit quand elles sont dorées)