Repas complet leger

Name: Repas complet leger
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 blancs de poulet; 1 demi citron; 1 feuille de laurier; Persil 1 c à s, basilic 1 c à s, 2 gousses d'ail; 20 g Huile d'olive; 1 sachet cuisson vapeur; 2 patates douces; Huile olive; Paprika, herbes de Provence, sel et poivre; 300 g Haricots verts pré cuits surgelés; 20 g Huile dolive; 1 gousse d'ail

Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161

Clermont-Ferrand

Les gâteaux ça suffit voilà un repas #healthy et délicieux avec un poulet vapeur au citron et aux herbes, frites de patates douce et haricots à lail

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Repas complet leger

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Ingrédients

Pour 2 personnes

2blancs de poulet
1demi citron
1feuille de laurier
Persil 1 c à s, basilic 1 c à s, 2 gousses d'ail
20 gHuile d'olive
1sachet cuisson vapeur
Frites de patates douce
2patates douces
Huile olive
Paprika, herbes de Provence, sel et poivre
Haricots verts
300 gHaricots verts pré cuits surgelés
20 gHuile dolive
1 goussed'ail

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Instructions de cuisine

1

Couper vos blancs de poulet en morceaux.
2

Laver votre demi citron puis retirer 3 zestes de la peau avec un Econome. Extraire le jus. Réserver dans un bol et ajouter l'huile d'olive, les aromates. Écraser lail pelé avec une fourchette et ajoutez les à la marinade. Mélanger
3

Mettre le poulet dans un sachet spécial cuisson vapeur avec le bol de Marinade. Retirer l'air du sachet puis fermer hermétiquement avec le lien.
4

Dans une casserole d'eau chaude mais pas bouillante cuire à feu doux à moyen soit 70° pendant 50mn.
5

Pour les frites. Éplucher et couper vos patates douces en lamelles pour former des frites. Dans le leche frites mettre une feuille de papier cuisson ou tapis en silicone. répartissez vos frites puis ajouter l'huile d'olive généreusement ainsi que les aromates. Cuire 30mn à 200°.
6

Pour les Haricots verts peler et couper votre gousse d'ail en fines tranches. Dans une poêle avec l'huile d'olive faire revenir votre gousse d'ail et les Haricots verts 15mn.
7

Votre repas est prêt

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le jeudi 26 mars 2020 08h37

Clermont-Ferrand

J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises

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