Chips de patate douce

Lilou Cuisine @lilou_cuisine79
Chips de patate douce
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 150° chaleur tournante
- 2
Pelez la patate et faire des fines lamelles avec une mandoline ou un éplucheur.
- 3
Coupez les lamelles en 2 ou 3
- 4
Mettre les lamelles de patates, l'huile, le cumin, le paprika, le sel et le poivre dans un saladier.
- 5
Mélangez le tout manuellement pendant 2 min
- 6
Déposez les lamelle sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson.
- 7
Enfournez 25 min à surveiller. Les extrémités doivent être légèrement dorées.
- 8
Si quelques chips ne sont pas assez cuitent, remettez les 5 min au four. Laissez refroidir avant de déguster
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