Sandwich Sayur Telur
Ceritanya mau ngabisin wortel tapi malas bikin lauk. Jadinya kubikin isian sandwich deh. Kubuat untuk sarapan but untuk lunch juga kenyang. Porsi cowok bisa 3 lapis kaya diatas, buat ciwi ciwi kaya kita setangkup aja (pake 2 roti). Selamat mencoba!
Sandwich Sayur Telur
Ceritanya mau ngabisin wortel tapi malas bikin lauk. Jadinya kubikin isian sandwich deh. Kubuat untuk sarapan but untuk lunch juga kenyang. Porsi cowok bisa 3 lapis kaya diatas, buat ciwi ciwi kaya kita setangkup aja (pake 2 roti). Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong wortel dan kentang untuk mendapatkan bentuk korek api tipis. Saya pakai alat untuk serut sayur karena lebih mudah
- 2
Panaskan wajan, masukkan margarin untuk menumis
- 3
Masukkan kentang dan wortel yang sudah diserut, aduk-aduk hingga agak layu, sisihkan ke pinggir wajan
- 4
Masukkan telur, lalu orak arik.
- 5
Aduk rata telur dan sayur. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica. (Garam akan membuat sayuran jadi lebih berair) Koreksi rasa sesuai selera & masak hingga matang.
- 6
Angkat tumisan & tiriskan.
- 7
Panaskan wajan dengan api kecil-sedang, masukkan sedikit margarin/butter
- 8
Masukkan roti tawar, panggang tiap sisi hingga garing tapi tidak gosong. Tidak perlu ditekan, diamkan saja kira" 1 menit (tergantung wajan & api) tiap sisi. Angkat roti ketika sudah garing dan berwarna golden brown.
- 9
Susun roti & isian. Saya oleskan sambal di roti, beri isian, saya tambahkan sedikit lagi sambal & honey mustard (karena suami saya suka) diatas isian. Lapisan selanjutnya bisa divariasikan dengan mengoles saos tomat atau kewpie mayo untuk ada variari rasa manis-asam. Berkreasi sajala yaaa~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar