Pangsit Kuah Homemade

Name: Pangsit Kuah Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 gelas air; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt garam; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang pre; 1 cm jahe; 1/2 kg daging ayam (aku pake paha); 1 buah daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt minyak wijen; 3 sdm tepung kanji; 1 pack kulit pangsit; 1 butir putih telur

Cook With Bebita 🍳 @Bebita

DIY

Iseng banget karna super gabut di rumah :’)

Lebih banyak

Pangsit Kuah Homemade

Cook With Bebita 🍳 @Bebita

DIY

Iseng banget karna super gabut di rumah :’)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kuah
10 gelasair
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtgaram
2 siungbawang putih
1 buahbawang pre
1 cmjahe
Bahan Isian
1/2 kgdaging ayam (aku pake paha)
1 buahdaun bawang
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtminyak wijen
3 sdmtepung kanji
Bahan Kulit
1 packkulit pangsit
1 butirputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bawang putih, jahe dan bawang pree. Ketika mendidih, masukkan garam dan kaldu ayam bubuk. Rebus lagi selama 15 menit. Lalu angkat bumbu-bumbu rebusan.
2

Siapkan blender. Masukkan ayam, bawang putih dan jahe (yang sudah direbus lalu dicincang), daun bawang dipotong kecil, gula, garam, kaldu bubuk, tepung tapioka dan minyak wijen. Blender hingga halus.
3

Bungkus daging yang diblender menggunakan kulit pangsit dan direkatkan pakai putih telur.
4

Rebus siomay dengan air rebusan bumbu sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Lalu sajikan.