Dendeng balado crispy (sukiyaki beef)
Disaat org2 pda bbq atau shabu2an di rumah kl kita inginnya makan makanan padang prasmanan
Tapi bikin satu menunaja udh lama yaa
Resep ini intip xanderskitchen dendeng basah
Dendeng balado crispy (sukiyaki beef)
Disaat org2 pda bbq atau shabu2an di rumah kl kita inginnya makan makanan padang prasmanan
Tapi bikin satu menunaja udh lama yaa
Resep ini intip xanderskitchen dendeng basah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balur bawang putih, lada garam, daging diamkan selama 15 menit atau lebih masukan kulkas
- 2
Rebus daging setelah mendidih sebentar aja, kalau saya tuangnya tidak lgsg semua karena takut keriting dagingnya jd satu2 ya
- 3
Setelah direbus saya geprek dengan plu daging, ini percobaan pertama jadi beluk tahu kalau ga digeprek gimana
- 4
Goreng dengan api sedang ke kecil pastikan minyak panas dan terendam kalau masih di dalam minyak tidak garing tapi begitu diangkat akan kering, tiriskan
- 5
Sambil menunggu daging digoreng, buat bumbu blender kasar semua bahan
- 6
Goreng bumbu dengan minyak bekas menggoreng dendeng dengan api kecil koreksi rasa, saya agak lama sampai berubah warna menjadi lebih gelap
- 7
Tunggu sambal dingin baru ditaro di atas daging. 500gr dikit sekali saran saya buat 1kg yaa selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar