Croustiflette
La raclette revisité 😍
Instructions de cuisine
- 1
Peler les pommes de terre et râper-les
- 2
Battre les œufs en omelette, en salant et poivrant. Puis ajouter les pommes de terre et l’oignon émincé.
- 3
Disposer ce mélange sur une plaque à génoise. Et enfourner 30 minutes à 180C.
- 4
Une fois cuit, mettre la préparation sur du papier sulfurisé.
- 5
Disposer les tranches de raclette sur 2/3 de la préparation, et recouvrir avec les tranches de jambon blanc.
- 6
Rouler le tout en serrant un peu. Puis passer au four environ 5 minutes pour faire fondre le fromage.
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