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Croustiflette
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mimi @gourmandisesdeloki
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Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 5oeufs
  • 450 gpommes de terre
  • 1oignon
  • 300 gfromage à raclette
  • 4tranches de jambon blanc
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Peler les pommes de terre et râper-les

  2. 2

    Battre les œufs en omelette, en salant et poivrant. Puis ajouter les pommes de terre et l’oignon émincé.

  3. 3

    Disposer ce mélange sur une plaque à génoise. Et enfourner 30 minutes à 180C.

  4. 4

    Une fois cuit, mettre la préparation sur du papier sulfurisé.

  5. 5

    Disposer les tranches de raclette sur 2/3 de la préparation, et recouvrir avec les tranches de jambon blanc.

  6. 6

    Rouler le tout en serrant un peu. Puis passer au four environ 5 minutes pour faire fondre le fromage.

    Une image de l'étape 6 de Croustiflette.
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mimi
mimi @gourmandisesdeloki
le lundi 30 mars 2020 14h58
Cognac
Originaire de Charente, j’ai toujours été passionnée par la cuisine dans tous ses aspects. Depuis peu, je m’y suis plongée dedans à fond et j’en suis très épanouie. C’est pour ça que j’ai décidé de partager avec vous mes recettes ! En espérant qu’elle vous plaise 😋Quelques infos perso : Je m’appelle Marie, j’ai 21 ans et je suis actuellement en 3 ème année d’étude dans le domaine du webmarketing.
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