Perkedel daging

Name: Perkedel daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang,kupas cuci bersih dan potong2; 1/2 kg daging ayam,giling; 4 bawang putih; Mrica; Royco; Garam; 2 butir telor; Minyak utk menggoreng

Syasyiapw @syasyiapw05

Perkedel daging

Syasyiapw @syasyiapw05

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang,kupas cuci bersih dan potong2
1/2 kgdaging ayam,giling
4bawang putih
Mrica
Royco
Garam
2 butirtelor
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang yg sdh dipotong2 digoreng sampe empuk dan haluskan
2

Campurkan dengan daging giling
3

Haluskan bawang putih,mrica garam dan royco,kemudian aduk jd satu dengan adonan kentang
4

Setelah koreksi rasa,bentuk bulat2
5

Telor dikocok ksh sdkt garam
6

Sebelum digoreng celupkan bola2 perkedel ke kocokan telor,dan gor3ng dgn api kecil