Garang asem ayam kampung
Dipanci y mom's...biar praktis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Alupi rebus ayam terlebih dahulu dengan garam, dsaun salam n daun jeruk wangi supaya tdk amis dan gurih.
- 2
Haluskan bawang putih..baper n kemiri lalu tumis dengat sedikit minyak.
- 3
Siapkan panci dan masukan ayam yang telah diberi alas dengan daun pisang.
- 4
Diatas ayam taruh masukan bumbu yg telah di haluskan.
- 5
Masukkan irisan cabe,tomat,blimbing wuluh dan cabe rawit utuh.
- 6
Tambahkan air sampai semua benar2 tenggelam,
- 7
Tutup atasnya dengan daun pisang supaya tambah sedap baunya dan lezat rasanya dari daun pisang nya.
- 8
Masak dengan api kecil supaya semua bumbu meresap,sisakan air setengahnya saja/sesuai selera.
- 9
Selamat menikmati,santap selagi panas/hangat lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11927035
Komentar