Resep Ayam Suwir simple dan enak ala anak Kost🌼

Name: Resep Ayam Suwir simple dan enak ala anak Kost🌼
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 1/4 Daging Ayam; Bumbu Halus; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 5 Lima cabe merah (semakin banyak semakin bagus biar warnanya gk pucet?; 10 cabe rawit (sesuai selera ya); Bumbu Lainnya; 2 Batang sereh (digeprek); Laos (biar rasanya tambah mntap); Daun jeruk (ini yang bikin nikmat); Garam; Gula; Penyedap (sy pakai Masako)

Maria Angela Aga @cook_21779582

Malang

Resep Ayam Suwir simple dan enak ala anak Kost🌼

Maria Angela Aga @cook_21779582

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1/4Daging Ayam
Bumbu Halus
5siung bawang putih
5siung bawang merah
2buah kemiri
5Lima cabe merah (semakin banyak semakin bagus biar warnanya gk pucet?
10cabe rawit (sesuai selera ya)
Bumbu Lainnya
2Batang sereh (digeprek)
Laos (biar rasanya tambah mntap)
Daun jeruk (ini yang bikin nikmat)
Garam
Gula
Penyedap (sy pakai Masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama lumuri ayam dengan sedikit garam, kunyit dan bawang putih... Lalu rebus...
2

Angkat, dan suwir suwir...
3

Haluskan semua bahan bumbu halus..
4

Tumis bumbu halus hingga harum
5

Masukkan sereh, daun jeruk, dan Laos yang sudah digeprek, tumis hingga harum,
6

Masukkan ayam yang telah di suwir suwir...
7

Masukkan garam, penyedap, koreksi rasa...
8

Kalau sudah pas, angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat