Kentang mustofa renyah
Udah lama gak buat kentang mustofa ini, baru hari ini kesampean bikin lagi 😂 mumpung #dirumahaja , alhamdulillah suami n anak2 suka banget...baru masuk wadah langsung dimakan buat cemilan mereka 😁😍😍
Kentang mustofa renyah
Udah lama gak buat kentang mustofa ini, baru hari ini kesampean bikin lagi 😂 mumpung #dirumahaja , alhamdulillah suami n anak2 suka banget...baru masuk wadah langsung dimakan buat cemilan mereka 😁😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang, lalu parut kentang memanjang/potong2 kentang sebesar korek api, setelah itu cuci kentang beberapa kali sampai air cuciannya bening (jernih)
- 2
Panaskan minyak banyak sampai kentang terendam, goreng kentang hingga kuning dan garing. Sisihkan
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan garam)
- 4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang dihaluskan tadi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum, beri gula dan kaldu jamur
- 5
Matikan kompor, lalu campur kentang yang sudah digoreng dengan tumisan bumbu, aduk rata
- 6
Masukkan kentang dalam wadah tertutup agar tetap renyah
- 7
Kentang siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar