Orek Tempe bucin
Pertama makan ini dan masak ini dengan perasaan yang sama
Orek Tempe bucin
Pertama makan ini dan masak ini dengan perasaan yang sama
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 Tempe menjadi bagian kecil sebesar korek api
- 2
Panaskan wajan beri minyak goreng untuk mengoreng Tempe (perhatikan cara menggoreng) dengan api sedang, Sampai kuning kecoklatan
- 3
Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan tempe
- 4
Haluskan dengan cara mengulek bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit sampai halus
- 5
Setelah bumbu yang di ulek halus siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis
- 6
Masukan bumbu yang sudah halus tadi ke dalam wajan.. tumis hingga harum tambahkan lengkuas (yang sudah d geprek), daun salam, dan daun jeruk tumis hingga harum tambahkan 10 ml air dan aduk rata
- 7
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa dalam bumbu yang sudah d tumis tadi
- 8
Setelah semua nya tercampur rata biarkan sampai bumbu menyusut
- 9
Setelah bumbu menyusut campurkan tempe yang sudah di goreng tadi ke dalam nya dan aduk rata
- 10
Setelah di aduk rata.. koreksi rasa
- 11
Lebih nikmat di sajikan dengan nasi hangat selamat mencoba ☺️☺️☺️🙏🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar