Seblak Bacitul
Karena WFH, pengen keluar jadi susah akhirnya apa-apa bikin sendiri, jadi cuma bisa ke pasar doang, Alhamdulillah tapi dinikmati, kali ini aku nemu di pasar ada yang menjual bacitul (baso aci tulang) yasudah aku bikin seblak aja, ini tuh ya rasanya pedas manis gurih uh mantap 🤤
Seblak Bacitul
Karena WFH, pengen keluar jadi susah akhirnya apa-apa bikin sendiri, jadi cuma bisa ke pasar doang, Alhamdulillah tapi dinikmati, kali ini aku nemu di pasar ada yang menjual bacitul (baso aci tulang) yasudah aku bikin seblak aja, ini tuh ya rasanya pedas manis gurih uh mantap 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam di 500 ml air panas kerupuk dan bacitul nya selama 5 menit
- 2
Siapkan bumbu, ulek bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe domba, kemiri dan kencur, tapi sebelum nya jangan lupa cuci ya, dan jangan lupa cuci juga daun salam nya
- 3
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yg sudah halus, masukkan daun salam, tumis hingga matang, lalu masukkan 500 ml air panas, tunggu sampai mendidih
- 4
Masukkan kerupuk dan bacitul yg sudah setengah matang, beri garam, penyedap rasa dan gula pasir, icip sesuai selera bila kurang apa tinggal tambahkan
- 5
Bila sudah matang, masukkan siomay kering lalu aduk sebentar, ini tuh agar siomay nya tetap kriuk ya, matikan kompor, angkat dan hidangkan selagi panas
- 6
Oya jangan lupa taburi pilus kencur diatas nya biar makin mantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar