Cilok gajah

Name: Cilok gajah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sendok makan Tepung terigu; 100 gram Tepung kanji; 100 ml Air; secukupnya Royco ayam; secukupnya Merica; Garam secukupnyaa; secukupnya Daun bawang; 4 siung Bawang putih; Bumbu kacang; 150 gram Kacang tanah; Gula jawa sisir 50gram; 1 sendok Kecap manis; 1/2 sendok teh Cuka makan; 4 siung Bawang putih; Cabe sesuai seleraa; 300 ml Air

Ita Megawati @cook_16136233

Masih edisi drmh saja sambil liat bahan di kulkas jadilah bikin cilok

Lebih banyak

Cilok gajah

Ita Megawati @cook_16136233

Masih edisi drmh saja sambil liat bahan di kulkas jadilah bikin cilok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sendok makanTepung terigu
100 gramTepung kanji
100 mlAir
secukupnyaRoyco ayam
secukupnyaMerica
Garam secukupnyaa
secukupnyaDaun bawang
4 siungBawang putih
Bumbu kacang
150 gramKacang tanah
Gula jawa sisir 50gram
1 sendokKecap manis
1/2 sendok tehCuka makan
4 siungBawang putih
Cabe sesuai seleraa
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung terigu dan bawang putih yg sudah dihaluskan dengan garam,royco dan merica lalu masukan air aduk hingga rata lalu panaskan hingga kental
2

Setelah kental pindahkan ke wadah lain tunggu dingin lalu masukan daun bawang dan tepung kanji uleni hingga kalis
3

Didihkan air lalu bentuk bulat cilok,jika mau diisi sesuai selera saja isianyaa rebus hingga naik keatas angkat beri minyak goreng sedikit agar tidak lengket
4

Goreng/sangrai kacang tanah hingga matang lalu masukan bawang putih yg sudah dihaluskan gula jawa garam kecap masukan air aduk hingga rata masak sampai mendidih matikan kompor masukan cuka makan dan siap digunakan♥️