Choco Cheese Killer Toast

Name: Choco Cheese Killer Toast
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 gr garam; 60 gr butter; 560 gr cakra; 10 gr fermipan / 1 sachet; 90 gr gula; 2 butir telur; 2 sdm munjung susu bubuk; 160 gr tangzhong; 60 gr whip cream, sy skip; 20 ml susu, sy kurleb 80 ml krn g pake whip cream; 240 ml air; 40 gr terigu; 3/4 blok keju, parut; 10 sdm susu kental manis; 1 sachet susu bubuk; 100 ml air

Lika Kurnia Asri @fromituyu

Bandung

Ini resepnya Ci Tintin baru sempet terkesekusi. Padahal kukmaknya udah bertahun2 lalu.. Hihi

Kalo ingin roti berserat halus, tekstur roti yg moist, pulen, metode ini cucok bingits, penyuka ruti lembut yook masuk dapur 😁

Ini resepnya Ci Tintin baru sempet terkesekusi. Padahal kukmaknya udah bertahun2 lalu.. Hihi

Kalo ingin roti berserat halus, tekstur roti yg moist, pulen, metode ini cucok bingits, penyuka ruti lembut yook masuk dapur 😁

Lebih banyak

Choco Cheese Killer Toast

Lika Kurnia Asri @fromituyu

Bandung

Ini resepnya Ci Tintin baru sempet terkesekusi. Padahal kukmaknya udah bertahun2 lalu.. Hihi

Kalo ingin roti berserat halus, tekstur roti yg moist, pulen, metode ini cucok bingits, penyuka ruti lembut yook masuk dapur 😁

Ini resepnya Ci Tintin baru sempet terkesekusi. Padahal kukmaknya udah bertahun2 lalu.. Hihi

Kalo ingin roti berserat halus, tekstur roti yg moist, pulen, metode ini cucok bingits, penyuka ruti lembut yook masuk dapur 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 grgaram
60 grbutter
Bahan Roti, campur jd satu :
560 grcakra
10 grfermipan / 1 sachet
90 grgula
2 butirtelur
2 sdm munjungsusu bubuk
160 grtangzhong
60 grwhip cream, sy skip
20 mlsusu, sy kurleb 80 ml krn g pake whip cream
Bahan Tangzhong, masak :
240 mlair
40 grterigu
Bahan Isian keju, masak hingga kental :
3/4 blokkeju, parut
10 sdmsusu kental manis
1 sachetsusu bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak Tangzhong hingga mengental. Dinginkan. Masak isian keju hingga mengental, taruh wadah, simpan di kulkas.
2

Aduk bahan roti sampai menyatu, tambahkan garam & butter. Uleni hingga kalis.
3

Sebagian adonan saya kasih 1 sdt coklat bubuk.
4

Bagi tiap adonan 10 bh. Kurleb 54-55 gr. Bulatkan.
5

Gilas, beri isian. Gulung.
6

Tata di loyang yg sdh disemir butter / dialas kertas roti. Tutup serbet lembab. Diamkan 20 menit hingga mengembang sempurna.
7

Masukkan ke oven yg telah dipanaskan 15 menit sebelumnya. Di suhu 170 dercel, selama 25 menit. Sesuaikan oven masing2. Hingga permukaan kecoklatan. Semir permukaan dengan butter untuk mengunci kelembaban, memberi efek kilau serta menambah aroma.
8

Ini dalemannya. Lembab & lembut rasanya.