Sayur Daun Singkong

Name: Sayur Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seikat daun singkong; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 1 sdt royco ayam (boleh di skip y); 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 2 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; 1 bungkus santan kara yg kecil; Air

dessysubrin @dedesu

Gunung Sindur, Bogor

Sayur Daun Singkong

dessysubrin @dedesu

Gunung Sindur, Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Seikatdaun singkong
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahcabe merah
1 sdtroyco ayam (boleh di skip y)
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
2 lembardaun salam
7 lembardaun jeruk
1 bungkussantan kara yg kecil
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong sampai layu. Angkat. Tiriskan. Sambil menunggu daun singkong tiris, kita siapkan bumbu yg lain
2

Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun jeruk
3

Setelah daun singkong tiris, potong2 daun singkong, agar pas di makan tdk trlalu panjang2
4

Rebus air sampai mendidih. Lalu masukan bawang merah, bawang putih dan cabe aduk2 sbtr lalu biarkan mendidih lg.
5

Masukkan santan, daun salam dan daun jeruk kemudian di aduk2. Masukkan juga royco, kunyit bubuk, aduk. Masukkan gula dan garam aduk2.
6

Masukkan daun singkong. Aduk2. Biarkan mendidih sebentar. Tes rasa. Matikan kompor dan angkat. Sayur daun singkong siap di nikmati 😊